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こう様 確認用 - by , 2022-12-16
4/ 5stars
北海道からと言うことで届くまで時間がかかると思っていたのですが、夜に頼んだのですが2日後に届きました。 地元で売ってる物はコブが多く小さい物ばかりでしたが、こちらのはとても大きく下処理もしやすく食べ応えがあります。 丁寧に保存の仕方も書いてくださっていて助かりました。
バナナフィッシュ アッシュ バースデー 復刻 未開封 バック マグカップ - by , 2022-12-21
5/ 5stars
大ぶりで調理しやすく美味です。生でも調理しても使いやすいです。
Bトレイン 185系 踊り子色 10両+5両 15両フル編成セット - by , 2022-12-02
4/ 5stars
リピート買いです。いつも新鮮な商品をありがとうございます。菊芋のパッキング袋はとても野菜が新鮮に保てます。今まで買って頂いた袋は他の野菜に再利用していますが 驚くほど瑞々しさが長持ちします。 北海道の安心安全な菊芋を美味しく頂いています。
【値下げ】BOSS BF-2 Flanger フランジャー - by , 2022-12-19
5/ 5stars
地元で買う菊芋より断然美味しいです。 とにかくお腹の調子が良くなり、びっくりするくらいです。
うたプリ 映画 フィルム 翔 - by , 2022-11-18
4/ 5stars
早々に送って頂きました。 レシピも書いて頂き色々試しています。 どれもとても美味しいです。 また購入したいと思っています。
うたプリ フィルム 一ノ瀬トキヤ - by , 2022-12-17
5/ 5stars
以前にも書きましたが、通じは勿論、血糖値も安定しており大変満足しています。 今まではおやつとして摂っていましたが、最近では朝食の味噌汁に入れて摂ってます。 人生の長いお付き合いになると思いますので、これからもよろしくお願いします。
レジンフルフェイスマスク - by , 2022-11-04
4/ 5stars
又、血糖値が、高いと言われた、母に頼まれて注文しました。以前に、血糖値が高いと言われた時に、糖尿病の事を、調べた所、菊芋が良いと、書いてあったので。前は、薬も飲まず、菊芋と16穀米と発芽玄米で、血糖値は、正常値になりましが、又上ってるそうなので、注文しました。以前にも、違うショップで菊芋を注文したことが、あるのですが、お値段が高くなっていたので、北の未来畑さんの方が、お安く、長持ち保存袋にも入れて頂き、良かったです、有難うございました。菊芋は、母が1人で、一生懸命食べています。ゴン太くんのイラストも、可愛かったです。又、宜しくお願いします。
ゲルハルト・リヒター ポスター - by , 2022-12-15
5/ 5stars
レビューを読んで、良かったので、購入しました。 毎日、食事療法してるので、菊芋料理はクックパッドで調べて、作ってます。 早速、菊芋を味噌汁にしました。 とても、美味しかったです♪ 色々な菊芋料理したいと思います。 新鮮な菊芋ありがとうございましたm(_ _)m 大切に頂きます。
美少女 タペストリーまとめ売り SAO 東方 リゼロ - by , 2022-10-21
3/ 5stars
びっくりするほど美味しいです 軽く焼いたり、サラダに生で食べたりと 美味しくいただいてます
KATO E233系3000番台 15両編成 - by , 2022-12-13
5/ 5stars
凄く美味しくてお気に入りになりました! ツナ、塩昆布と和えるだけでとても美味しいです♪ シャキシャキと食感の良い歯応えがお気に入りになりました。 またリピートしたいです!!!!
【美品】KATO 10-836 キハ181系7両セットやくもヘッドマーク⑧ - by , 2022-10-07
4/ 5stars
菊芋、初めて食べました。知り合いから栄養価の高いスーパーフードだよと聞いて、注文してみました。スライスしてゴマ油で焼いて塩をふって食べましたが、とっても美味しかったです!リピートします♪
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ご覧頂きありがとうございます(^^)古着屋BLOOMです♪\r当店について↓\r◆各種割引実施中!(写真2枚目をご覧ください)\r\r◆プロの古着屋が機能性・デザイン性に特化したウェアをお得に販売致します。アウトドアはもちろん街着としてもご着用頂けるものだけを厳選して販売しております。\r✅商品説明\r『さぁ、大自然で自由な時間を過ごしましょう』\r\r大人気アウトドアブランドHELLY HANSENより高い機能性とデザイン性を誇るHYVENTマウンテンパーカージャケットブルゾン(上着)が入荷しました。\r\r楽しいアウトドア中突然の雨。あれ、予報では雨だったのに…。\rそう、山の天候は崩れやすいんです。体が濡れて風邪でも引いたら大変です。そんな時このアイテムがレインウェアになって雨風を凌いでくれます。\r\rもちろん晴天時はおしゃれなアウターとして活用可能。一つ持っているととても便利ですよ(^^)\r\rUS規格ならではのビッグサイズが楽しめます。おすすめです。\r\r✅ 機能と特徴\r〇両サイドフラップポケット\r〇ウエストにドローコード→シルエットと温度調整が出来ます\r〇袖にベルクロテープ→袖のフィット感を調節出来ます\r〇軽くてストレスのない着心地\r〇ラグランスリーブ→腕の可動範囲が広がりアクティブな動きにも対応\r〇フード襟に収納可能\r\r✅季節感\r推奨季節:『春・秋』\r春・秋に大活躍。インナーダウンやフリースなどを中に着込めば初冬まで着て頂けます。\r\r\r✅ カラー\rネイビー×ベージュ \r\r✅ 表記サイズ USA メンズXL (日本 メンズ2XL相当 レディース4XL相当)ユニセックスで着用頂けます。\r平置き寸法(cm)\r着丈84\r身幅71\r裄丈81\r\r\r✅ コンディション\r【A】若干の使用感はあるが、状態の良いUSED \r\r目立った汚れ等ございません。\r※ 古着であることをご理解いただいた上でお取引をお願いします。\r\r\r✅ 素材\r表地:ナイロン\r裏地:ポリエステル\r\r他の商品はこちら\r↓\r#BLOOM全商品\r\r#BLOOMノースフェイス\r\r#BLOOMマウンテンジャケット\r\r同じサイズはこちら↓\r#BLOOMメンズ2XL\r\r番号:im9-13ー22
カテゴリー:メンズ>>>ジャケット/アウター>>>マウンテンパーカー
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:2XL(3L)
ブランド:ヘリーハンセン
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:福島県
発送までの日数:1~2日で発送

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蜜がたっぷりと染みだしたアツアツの焼き芋は、ねっとりとしてスイートポテトのよう。地元はもちろん、遠方からわざわざ訪れるファンも多い隠れ家的な名店です。

そんな「つくば石焼芋」の店主・松本義男さん(73歳)は、仕事の関係でサツマイモの仕入れ値を知り、50代から焼き芋屋さんを開業したそう。

薪窯でじっくり時間をかけて焼き上げるサツマイモ

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こうして店主自ら薪造りもこなし、焼き芋窯に火入れ。釜の温度を70~80度に保ち、サツマイモをじっくりと焼いていきます。

茨城の“焼き芋仙人”が焼き上げる「別格」の味わい

焼き芋作りには、長年の経験で培ってきた温度調節が要。サツマイモを焼く際、時間をかけないとデンプンが糖分に変わる前に分解されてしまい甘さも半減。

あとは焼き上がりを見極めながら、火が通っていない部分に熱が入るよう、芋を反転させて焼いていく。芋の大きさにもよりますが、だいたい2~3時間ほどで焼き上がり。

「ゆっくりと熱を加えてあげれば美味しくなる」という、焼き芋仙人。一度食べたら忘れられないその味は、近所の子供達からは「もう別格」と言わしめるほど。

繊維も千切れ甘さも増す「冷凍焼き芋」

焼き芋といえば湯気が上がるアツアツ&ほくほくの状態を思い浮かべますが、いつでも美味しく食べられるよう思いついたのが冷凍保存。

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そのキッカケは17年前。売れ残った焼き芋を冷凍し、レンジで半解凍したところ偶然にもその美味しさを発見。

冷凍することでサツマイモの繊維が細かく千切れ、口の中に入れた時も柔らか。実は普通に焼いて食べる時よりも、甘さがグッと上がるという。

加藤浩次さん

うめーな。ほんと、アイスだね。確かに甘み増してるね。まったく、本当に歯がいらないね。ホクホク感というのはないけど、なんだろう新食感の焼き芋だね。スイートポテトの食感だ。

つくば石焼芋では、冷凍焼き芋(1kg/2kg/3kg)が、Twitterのダイレクトメッセージよりお取り寄せ可能です。

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つくば石焼芋

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